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稠酒工业化生产技术

1997年 应用技术
  • 成果简介
　　“稠酒防沉淀、防腐装瓶生产工艺”已通过省级鉴定，并获国家发明专利。在近几年工业化大规模生产的经验基础上不断加以充实和完善已开发出，稠型、清型、饮料型等多种产品可供选择。稠酒营养丰富，老幼皆宜，并具有良好的保健功效，既可作为冬季热饮，亦可作为夏季冷饮，尤其是在冬季饮料品种较少的情况下，是其它种类的饮料所不能相比的。因而更能满足广大消费者的需求。具有较好的市场前景。其次酒渣综合利用，用于生产食醋、...
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